 | | | | Café en Brasserie de Jonge Haan is gevestigd aan de bomenrijke ‘s -Gravelandseweg in Hilversum, in vervlogen tijden ook wel eens de mooiste straat van Nederland genoemd. Bij mooi weer is het grote zonnige terras in vol bedrijf. Binnen bestaat de Jonge Haan uit vier gedeeltes: de rookvrije serre aan de straatzijde, het restaurant waar veel te zien is en waar je het gevoel kan bekruipen dat je op vakantie bent. Aan de andere kant het bruin café en serre die volhangen met schilderijen en foto’s die het bekijken waard zijn. Parkeren is geen probleem want de jonge haan beschikt over een groot parkeerterrein met zo’n 50 (gratis) parkeerplaatsen. De Jonge Haan ligt midden in het omroepkwartier van Hilversum en lijkt vooral tijdens de lunch soms wel op de kantine van de mediabedrijven. Voor het 4e achtereenvolgende jaar staat de Jonge Haan genoteerd in de Nederlandse Café Top 100 van het vakblad Horeca Misset.
| | | | |
| | | |
| Soort gelegenheid: | - Bruin café
- Eetcafé
- Restaurant
|
Openingstijden:
Maandag:
| 09:00 tot 00:00 | Dinsdag:
| 09:00 tot 00:00 | Woensdag:
| 09:00 tot 00:00 | Donderdag:
| 09:00 tot 00:00 | Vrijdag:
| 09:00 tot 00:00 | Zaterdag:
| 12:00 tot 00:00 | | Zondag: | 12:00 tot 00:00 |
|
| | Ons publiek: | 21-25 en 25-30 en 30-35 en 35+ | | | | Onze muziek: | - Jazz
- Latin
- Wereld muziek
| | | | Biermerk: | Amstel | | | | Terras: | 15-30 tafels |
| | | | |
|
| | | | Sinds september 2000 geeft Chef-kok Manel Navarra leiding aan de keuken van de Jonge Haan. Zijn voorliefde gaat uit naar de Provencaalse- en Spaanse keuken.Hij werkt uitsluitend met verse produkten en staat op het voeren van de beste kwaliteit. Momenteel bereiden de koks van de Jonge Haan zo'n 1200 maaltijden per week.
| | | | |
|
|
