 | | | | SMS nieuwsbrief
Schrijf je GRATIS in voor de Restaurant Brabant SMS-nieuwsbrief. Het is erg simpel. SMS onderstaande code naar ons en we houden je op de hoogte van alle nieuwtjes, acties en evenementen.
SMS; 16674
naar 06-27294466. | | | | |
| | | |
Klik op de foto voor meer foto's van Restaurant Brabant | | | | |
|
| | | |
Koude voorgerechten:
IJslandse garnalensalade met citroen en imitatiekaviaar
€ 11,50
Tartaar van gerookte zalm met aardappelchips,
antiboise van tomaat, crème fraiche en veldsla
€ 14,50
Gamba’s in knoflook-peterseliepersilade met aardappelsalade,
olijfolie en frisse salade
€ 13,50
Op lage temperatuur gegaard kalfsvlees met rucola sla,
sud ’n sol tomaat en een koekje van parmezaanse kaas
€ 12,50
Traditionele rundercarpaccio met frambozendressing, pijnboompitten,
parmezaanse kaas en salade
€ 13,50
Parelhoenpaté met pruimencompote,
gemarineerde bospaddestoelen en stroop van Pedro Xeminez
€ 14,50
Soepen:
Heldere tomatenbouillon met garnalen en bieslook
€ 6,00
Lichtgebonden witlofsoep met uitgebakken spek
€ 6,50
Hoofdgerechten:
Gepocheerde zalmfilet met saffraanbouillon, peterselie,
seizoensgroenten en nicola aardappel
€ 17,50
Op de huid gebakken Dorade Royal met kreeftensaus
€ 22,50
Tagliatelle met carbonara en Parmezaanse kaas
€ 16,50
Varkenslende met in tempura gebakken appel en calvadossaus
€ 18,50
Op het karkas gebraden kip met pommes-gratin, seizoensgroenten
en een bospaddestoelen saus
€ 18,50
Mixed grill met een zachte kruidenbotersaus en spekkrokantje
€ 21,50
Gegrilde kalfsribeye met tomaten-tapenade, zoetzure parels van groene courgettes, ovenaardappels en rozemarijn jus
€ 22,50
Tortellini gevuld met cheddarkaas met een tomatensaus, seizoensgroenten en rucola sla
€ 16,50
Nagerechten:
Crème brûlee van vanille en sinaasappel
€ 6,50
Parfait van kaneel met speculaas, marsepein en frambozen
mascarpone
€ 7,00
Tartatin van jonagold appel met francipan caramelsaus en
kaneelijs
€ 7,50
Flensjes met warme kersen en vanilleijs
€ 7,50
Een parade van desserts
€ 8,50
Kaasassortiment met pruimencompote en vijgenbrood
€ 9,00
Menu’s:
-Surprise 3-gangen menu € 27,50
dagelijks wisselend menu
Laat u verrassen door onze creatieve keukenbrigade!
-Culinair menu € 39,50
Een proeverij van vis- en vleesgerechtjes
****
Heldere tomatenbouillon met garnalen en bieslook
of
Lichtgebonden witlofsoep met uitgebakken spek
****
Op de huid gebakken Dorade Royal met kreeftensaus
of
Gegrilde kalfsribeye met tomaten-tapenade, zoetzure parels van groene courgettes, ovenaardappels en rozemarijn jus
****
Een parade van desserts
-Kindermenu € 9,75
Tomatensoepje
Of
Fruitcocktail
****
Kroket of frikadel of kipnuggets
met frietjes, mayonaise en appelmoes
****
Kinderijsje
Of
Schatkistje
| | | | |
| | | | Er zijn geen items voor dit onderdeel. | | | | |
|
|
