 | | | | SMS nieuwsbrief
Schrijf je GRATIS in voor de Vis restaurant Jo van den Bosch SMS-nieuwsbrief. Het is erg simpel. SMS onderstaande code naar ons en we houden je op de hoogte van alle nieuwtjes, acties en evenementen.
SMS; 18129
naar 06-27294466. | | | | |
| | | |
Klik op de foto voor meer foto's van Vis restaurant Jo van den Bosch | | | | |
|
| | | |
Menu voorjaar 2011
Voorgerechten € 11,00
Zeebanket van hollandse garnalen, gerookte zalm en stukjes gerookte paling
1/2 Kreeft in licht gebonden safraan bouillon
(toeslag € 7,50)
Op lage temperatuur gegaarde wilde zalm met beure blanc en zuring.
Lauwwarme salade van gamba, rivierkreeftstaartjes,coquille, en groenten linten met creme van kreeft en vanille.
Carpaccio van huis gerookte runderlende met oude kaas, kappertjes, pijnboompitjes en walnootolie
Gemengde salade met zacht smeltend geitenkaasje en honing-dressing
Drielse paddenstoelen met knoflook en kruiden
Hoofdgerechten € 22,50
Op de huid gebakken zeebaars, met Deens rookzout en paella rijst
Zarzuella
Een mix van diverse vis, schaal en schelpdieren met kreeftensaus
In roomboter gebakken zeewolf met een rosti van aardappel, spek en bospaddestoelen.
Waterzooi van zeevis, schaal en schelpdieren.
3 grote gegrilde garnalen. (+€ ,3,00)
Met geconfijte groenten.
Gegrilde biefstuk van de haas met romige pepersaus
Hertebiefstuk met saus van bospaddestoelen
Bij de hoofdgerechten serveren wij een passend garnituur en kunt u gebruik maken van ons salade buffet
Desserts € 7,50
Appelcrumble met kaneel ijs en warme vanillesaus
Tiramisu op zijn Bosch
Chocolade torentje
Diverse soorten mousse met kletskop, en frambozen siroop
Ouderwets lekkere sorbet
Dame blanche
roomijs met gesmolten chocolade
Koffie speciaal
Koffie met diverse lekkernijen.
French coffee (grand marnier)
Irish coffee (Ierse wiskey)
Italian coffee( amaretto)
Spanisch coffee(tia maria)
| | | | |
|
|
