Terug naar de voorpagina

Menukaart


Vis menu
Kreeft menu

Adres gegevens:
Vis restaurant Jo van den Bosch
Boschdijkstraat 39a
5211VD Den Bosch
0736138205

SMS nieuwsbrief

Schrijf je GRATIS in voor de Vis restaurant Jo van den Bosch SMS-nieuwsbrief. Het is erg simpel. SMS onderstaande code naar ons en we houden je op de hoogte van alle nieuwtjes, acties en evenementen.

SMS; 18129
naar 06-27294466.


Klik op de foto voor meer foto's van Vis restaurant Jo van den Bosch


Menu voorjaar 2011

Voorgerechten 11,00

Zeebanket van hollandse garnalen, gerookte zalm en stukjes gerookte paling

1/2 Kreeft in licht gebonden safraan bouillon
(toeslag 7,50)

Op lage temperatuur gegaarde wilde zalm met beure blanc en zuring.

Lauwwarme salade van gamba, rivierkreeftstaartjes,coquille, en groenten linten met creme van kreeft en vanille.

Carpaccio van huis gerookte runderlende met oude kaas, kappertjes, pijnboompitjes en walnootolie

Gemengde salade met zacht smeltend geitenkaasje en honing-dressing

Drielse paddenstoelen met knoflook en kruiden






Hoofdgerechten 22,50



Op de huid gebakken zeebaars, met Deens rookzout en paella rijst

Zarzuella
Een mix van diverse vis, schaal en schelpdieren met kreeftensaus

In roomboter gebakken zeewolf met een rosti van aardappel, spek en bospaddestoelen.

Waterzooi van zeevis, schaal en schelpdieren.

3 grote gegrilde garnalen. (+ ,3,00)
Met geconfijte groenten.

Gegrilde biefstuk van de haas met romige pepersaus

Hertebiefstuk met saus van bospaddestoelen

Bij de hoofdgerechten serveren wij een passend garnituur en kunt u gebruik maken van ons salade buffet




Desserts 7,50


Appelcrumble met kaneel ijs en warme vanillesaus

Tiramisu op zijn Bosch

Chocolade torentje
Diverse soorten mousse met kletskop, en frambozen siroop

Ouderwets lekkere sorbet

Dame blanche
roomijs met gesmolten chocolade

Koffie speciaal
Koffie met diverse lekkernijen.

French coffee (grand marnier)
Irish coffee (Ierse wiskey)
Italian coffee( amaretto)
Spanisch coffee(tia maria)








Home | Fotoarchief | Zoekmachine Marketing | Link pagina
Internet Marketing | Webdesign Amersfoort | Koninginnedag in Nederland
Uitgaansagenda | Kroeg overzicht Nederland